溫州市洞頭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展中秋月餅專項(xiàng)檢查
洞頭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)轄區(qū)大型商超、酒店、月餅店、烘焙糕點(diǎn)店等重點(diǎn)場(chǎng)所的月餅進(jìn)行檢查。
此次檢查主要針對(duì)月餅制作所需的原輔料和食品添加劑采購、使用情況及生產(chǎn)過程規(guī)范程度，檢查內(nèi)容包括是否從無資質(zhì)廠家采購食品原輔料、是否存有過期餡料或使用回收食品原料組織生產(chǎn)、是否超量使用食品添加劑或違法添加、是否虛假標(biāo)注或涂改生產(chǎn)日期、是否留存相關(guān)進(jìn)貨票據(jù)等。
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